Allestimento cucine industriali

Fare la scelta giusta nel campo delle cucine industriali può non essere semplice tenendo conto delle  numerose variabili come ad esempio  il tipo di alimentazione, la presenza del forno, il numero di coperti previsti durante la giornata ecc.

Per questo motivo Si potrà  optare per una cucina elettrica o alimentata a gas. I coperti che si prevedono quotidianamente permetteranno di definire le dimensioni della cucina professionale e il numero dei fuochi. Anche se solitamente si preferisce per ragioni di praticità, acquistare un forno separato, le cucine con forno incorporato sono apprezzate da chi punta all’ottimizzazione degli spazi. A questo riguardo i nostri tecnici, grazie all’esperienza maturata nel settore delle cucine industriali nel corso dei decenni, vi aiuteranno a fare la scelta giusta tenendo conto delle vostre reali necessità dei vostri spazi e il vostro budget.

Vi indirizzeranno nella scelta del piano cottura che potrà essere a gas, elettrico, con piastre radianti, in vetroceramica elettrico. Il sistema a  induzione  è indicato per i ristoranti che lavorano a ritmi serrati e necessitano quindi di una cottura super veloce.  Oltre al piano cottura verrete guidati nella scelta dei vari elementi, il forno professionale, le celle frigo, gli impianti di lavaggio delle stoviglie, e i vari altri componenti che renderanno la vostra cucina perfetta per le vostre specifiche esigenze.